诱发白癜风的食物有哪些?生活中诱发和加重白癜风的原因有很多，饮食也是其中之一，通过对诱发白癜风食物的了解，对于预防和治疗白癜风都有很大的帮助，那么，诱发白癜风的食物有哪些呢?下面我们就请昆明白癜风医院医生来为我们解答说遇到的问题吧。

　　诱发白癜风的食物有哪些?上海华肤皮肤病医院医生针对这一问题做了以下总结：

　　1、长期大量摄入维生素C是诱发白癜风的重要原因：维生素是人体所必须的物质，健康的生活需要我们食用大量的水果，但是很多水果中却含有较多的维生素C，维生素C是还原剂，参与酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化，可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质和使黑色素转变为水溶性的胶样物质，从而使黑色素形成减少。白癜风的饮食一定要注意避免大量的吃一些维生素c的食物，维生素C广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶中。含量丰富的水果包括甜瓜、葡萄柚、木瓜、草莓、柑子、橘子以及西瓜、酸枣。富含维生素C的果汁包括葡萄柚汁和橙汁、酸果汁以及葡萄汁。推荐阅读《《《《《《VC导致白癜风病变的原因是什么

　　2、常食海鲜及饮酒：酒是是很多都喜欢的饮品，而海鲜又是备受大家欢迎的食品之一，但由饮酒或食海鲜导致白癜风发生或加重的病例屡见不鲜。白癜风常以过量饮酒或过食海鲜一周左右发病。一些门诊病能明确指出自己初发病与饮酒、进食海鲜的因果关系，也有一些病人诉说自己每次饮酒或食海鲜后白斑扩大。一些从事饮食服务行业，白斑扩展往往很难控制。其病理机制，可能与饮酒影响神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成有关。

　　3、含酚类饮食也是一个常见原因：生物合成黑色素包括的物质主要就是单酚或多酚，而单酚类饮食是诱发白癜风一个重要原因，已被研究所证实。含酚类的化合物在日常生活中使用广泛，多种植物性食物、咖啡、蔬菜、水果及很多食品添加剂中含有大量的酚，对黑素细胞具有细胞毒性作用。此外，我们在临床中发现许多挑食、偏食、饮料摄入过多。

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